五十多年来,Chaozhou Cuisine Master Zhong Chengquan Yan
作者: 365bet网址 点击次数: 发布时间: 2025-08-23 10:24

中国新闻服务,广州,8月21日(Cheng Jingwei and Lin Jing),“时尚美食大师的有趣世界:钟谷食品轶事共享研讨会”最近在广州Canton Fair展览馆举行。
Chaozhou Cuisine Master Zhong Chengquan出现在共享会议上。林吉提供的照片
作为1971年由Shantou餐饮服务公司训练的16位厨师之一,中央尚夸恩(Zhong Chengquan)已经负责五十多年。随着时间的流逝,兄弟俩已经walking狗和孩子们到公园享受他们的退休时间,而郑昌夸仍然依附在前线。
在分享会议上,中昌夸恩说,他的作品“ Chaocai的心脏”和“ Fun”最初是在Chaocai的遗产中积累并记录的,但并没有期望有很多积极的评论。报道说,“因为Yahan”被选为第七读物中的十大作品之一。Ed”,在2025年南方图书节上。其中,香港桑利亚书店(Hong Sanlian Bookstore)推出了传统版本的“ Fun Cookie Fun”。
中昌夸分享了《 Funny Fun》一书中写的故事:古老的Chaoshan方法“芬芳的粥”中有一只小青蛙,独特的历史因素带来了旧的口味。许多年前,渔民以某种节奏“击败竹子”,从而获得了黄色的cro徒。现在禁止此钓鱼程序...
在讨论时尚菜肴的起源时,中昌夸认为,地理障碍正在成为口味的障碍。 Chaoshan的海岸很长,三条河流在海中,将以智慧和方言创造自己的品味。然后,他提到了韩元一千年前第一次来Chaozhou时面对的饮食困难:“这位来自北方的州长,他如何习惯于诸如恶魔或怪物之类的当地菜肴?”郑昌夸说,韩Yu的厨房可以使用本地红色城市烹饪方法结合使用,这种方法可能改变了Chaozhou餐饮技术,并促进了Chaozhou菜肴的开发。
近年来,在清朝结束时,在Shantou开设港口之后,它进一步促进了Chaozhou Cuisine,而Chaozhou Cuisine则由Zhanglingang Wharf``上海''。在中国,广州的Chaocai的发展也经历了从Nakakraily和勇敢的企业进入餐厅风格的业务的历史飞跃。
“ Happy Fun”和传统版本的中文“有趣的厨师乐趣”。林吉提供的照片
东部流节点和世界各地传播的香水是中央昌夸的亮点:在1957年的第一个广州博览会上,许多南方 - 国外的南部亚洲人返回中国参加了会议,无法在广州找到他们城镇的口味。随后,广州迅速为著名的朱·比奥胡海外中国建筑(现为Huaxia Hotel)的厨师,想出一个“时尚的厨师团体”,以满足参加广州博览会的中国商人的风味,并帮助他们开发精致美食。
“ 1963年,在广州南雅南餐厅结束后,该部门成立了Chaocai,以动员著名的Chaocai老师来管理它。”中昌夸(Zhong Chengquan)认为,Chaocai确实植根于广州及其影响力继续增长。
在分享会议上,中昌夸(Chengquan)礼貌地报道了一代著名的Shantou厨师的名字,例如Cai Fuqiang,Li Shulong,Luo Rongyuan,Chen Hanhua和Cai Peilong。 “许多大师来到广州,前往Nanyuan餐厅,为参加广州博览会的Chaozhou村民做饭,以娱乐流浪者的乡下。”
改革和开业后,时尚的餐厅在广州开放,这已成为广州美食文化不可或缺的一部分E,并且随着时间的变化,继续包括变化和发展。 “时尚的厨师与许多厨师一样,并且继续发展和进步。” ZH强调Chengquan认为学习和婚姻是时尚厨师的活力的来源。 (超过)
杜鹃花茶很香。 2025年4月10日,基于桑山茶(Sangongshan Tea Plenting),位于安海省武韦市的昆山镇,成千上万的阿尔卑斯山野生杜鹃花,在绿茶花园中盛开,美丽而美丽。 2025-04-10 15:13 Mutianyu长城的山正在盛开。 2025年4月1日,北京的Huairou穆尼亚尤(Mutianyu)长城内外的山脉盛开。美丽的春天的花朵使古老的大壁变得充满活力,就像春天在春天的美妙景观画一样。 2025-04-02 15:44长江驾驶和Huaihuai蔬菜巢穴继续导航。 2025年4月1日,该船在H卢江县航行了长江驾驶和Huaihuai Waterway埃菲市(Efei City),安海省(Anhui Province),标志着帕格巴格(Pagbagthe)冬季禁令对Caizi Lake Wetland的候鸟的禁令,Cai(Zihu)Cun(Huai)返回导航。 2025-04-01 15:40台湾湖海岸的春季场景就像一张照片。 2025年3月31日,沿台湾湖(Taihu Lake)海岸,桃花花朵,樱花,菜籽花等。生态很美,春季场景就像一张照片。 2025-04-01 15:31
记录带有镜头的城市更新。第一个“一百个媒体看到变更”事件已成功完成。第一个“一百个媒体看到变更”事件已成功完成。第一个“一百个媒体看到变更”事件已成功完成。 2025-03-20 10:14在北京举行了首个“ Zhaojun杯”全国老年合唱比赛。首场“ Zhaojun杯”全国老年合唱比赛是在北京国家大剧院(2025-03-19 16:10)正式启动的。摘要。 2025年2月25日,在云南省Zhaotong市的Suijiang县,工人正在促进新希市金沙吉安格超级桥的建设。 2025-02-26 15:游客和公民参观并签入春季2025-02-08 14:52的欢乐和舒适
无意识的文化遗产进入了美丽的地方,以促进文化和旅游融合。 On February 5, 2025, in the Shizhushan Scenic Area, Fuqing City, Fujian Province, an unfamiliar cultural heritage performance such as unfamiliar culture of heritage and dance, Jianou Banner was conducted, na nTourists are allowed to feel the beauty of China of great traditional culture and enrich the cultural culture and tourist quality of beautiful areas of 2025-02-06 15: Wetland Park on January 20, 2025年,位于江西省甘州市的城市中央公园,游船和湖水,植被,植被和高层建筑物相互补充,呈现冬季2025-01-20冬季的色彩鲜艳的生态图15:30 2025年1月16日在盐湖上开花的“硝化”景观,受低温天气的影响,是一种独特的“硝化景观”景观,出现在Shanxi湖省的Yuncheng Salt Lake。水上上方的镍花的形状清晰美丽。 2025-01-16 15:56Kucha:灵魂的舞蹈穿过千年壁画。一个“助行器”走进一个广阔的沙漠,遮住了他无与伦比的脸。一个“古老的镜子”在沉重的沙子下刻有时间,上面刻有时间裂缝。 2025-01-13 17:25
森林被雪覆盖。 2025年1月9日,Yoyang Tujia的Taohuayan国家森林公园和重庆城市的Miao Autonomous County覆盖着雪,积雪很有吸引力。 2025-01-09 15:24护理卡冬季假期慈善之旅可以帮助云南所有族裔的孩子的梦想。护理卡冬季假期慈善之旅可以帮助梦想F云南所有种族的儿童和儿童航行。 2025-01-08 14:42 Jidayan旅游特殊火车发射了。 2025年1月5日,游客在D4022火车前从台湾南站前往Shanxi的Hohhot East车站的自拍照。 2025-01-06 16:01 2024年12月8日的生态田园,在Cencheng Town,Cenxi City,Cenxi City,Wuzhou City,Guangxi,MGA生态学系列很清楚,冬季押韵就像一幅画一样。 2024-12-10 16:48
2024年12月10日,美丽的冬季景色,绿山吉安西市的绿色巴伊镇达哈伊兹村,绿山周围环绕着绿山,形成了美丽的生态图片。 2024-12-10 16:40 2024年12月6日在苏州街上,古城,古城,银杏等树木和红枫树等五颜六色的五颜六色的反射,是五颜六色的色彩丰富多彩,成为一个有吸引力的场景。 2024-12-06 15:48“美丽的经济”在2024年12月6日在乡村的再生贡献初冬,位于山东省Qingdao City Lingshan Street的花朵种植底座的绿屋很忙,种植者正忙于管理鲜花。 2024-12-06 15:48河南南南:冬季场景正在绘画。 2024年11月30日,初冬,在河南省南南湾的沃隆冈文化公园,树木被放在“新衣服”中,例如五颜六色的卷轴,吸引许多公民和游客欣赏美景。 2024-11-30 18:34
下载更多